POTRAWKA Z MIĘSA MIELONEGO ZE SZPINAKIEM

Pyszny i łatwy w wykonaiu pomysł na obiad. Tym razem potrawka z  mięsa mielonego ze szpinakiem , pieczarkami oraz szalotką. Podałam z kaszą kuskus. Ja jak i moja rodzina lubi takie połączenia. A Wy?

Zapraszam również na mój FP  https://www.facebook.com/gotowaniepatki/ . 

SKŁADNIKI:

 

➜500 g mięsa mielonego wieprzowego
➜500 ml przecieru pomidorowego
➜8 pieczarek
➜1 szalotka
➜3 garści świeżego szpinaku
➜Sól i pieprz do smaku
➜2 łyżki paaty curry
➜Olej do smażenia
➜Kasza kuskus

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

 Mięso mielone smażę na rozgrzanej patelni z łyżką oleju rzepakowego. Dodaję przyprawy a następnie mieszam.

 W osobnym garnku smażę drobno posiekane pieczarki oraz drobno posiekaną szalotkę. Smażę z dodatkiem soli i pieprzu. Mieszam co jakiś czas. Dodaję szpinak.Mieszam.

Pieczarki i szpinak dodaję do mięsa który znajduje się na patelni. Całość mieszam.Dodaję pastę curry oraz przecier pomidorowy. Duszę jeszcze ok 5 min co jakiś czas mieszając.

Kaszę kuskus przygotowuję jak w instrukcji na opakowaniu. Potrawę podaję z kaszą.