Uwielbiam filety z kurczaka. Mięso to jest tak uniwersalne, można dać go do wszytskiego. Dziś proonuję duszonego fileta z kurczaka w porach w formie kawałków . Idealnie nadaje się jako baza do curry czy jako mięso do kanapek, ryżu, kaszy czy frytek. Zapraszam i Smacznego :)
SKŁADNIKI:
- 2 filety z kurczaka
- 1 por
- 1 natka pietruszki
- 3 łyżki sosu sojowego
- 100 ml wody
- 1 łyżka płatków papryki czerwonej
- 1 łyżka czosnku niedźwiedziego
- 1 łyżka czosnku granulowanego
- Sól i pieprz do smaku
Filet z kurczaka myję i kroję w kostkę. Na rozgrzaną patelnię wylewam olej a następnie dodaję mięso i przyprawy. Smażę kurczaka na rumiano.
Pora i natkę pietruszki drobno siekam i dodaję do miesa. Podlewam wodą i sosem sojowym.
Całość duszę az płyny odparują. Mięso podaję do ryżu, kasz czy do kanapek.
Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz