SKŁADNIKI:
- 1.5kg udźca z indyka
- 20 dag pieczarek
- Por tylko zielona cześć
- 150 ml wody
- przyprawy:sól i pieprz, czosnek granulowany, wegeta, suszona bazylia, pietruszka suszona, liść laurowy, suszona cebula
Udziec z indyka myjemy wkladam do naczynia żaroodpornego. Udziec nacieram przylrawami. Pieczarki myję a nastepnie kroję w plastry. Nastepnie obkladam udziec.
Do naczynia wkładam również ząbek czosnku oraz zielone części pora. Całość podlewam ok 150 ml wody. Na koniec posypuję suszoną cebulką.
Pieke pod przykryciem ok 1 godzinę 40 min. W 180 stopniach.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz