SKŁADNIKI:
farsz
- 8 makaronu lasagne
- 1 filet z kurczaka
- 1 brokuł
- 2 szalotki
- 2 ząbki czosnku
- przyprawy do smaku: pieprz,sól, czosnek granulowany
- olej do smażenia
sos
- 15 dag sera tartego żółtego
- 150 ml śmietany 18 %
- 2 jajka
- sól i pieprz do smaku
- 1/2łyżeczki natki pietruszki
- 1/2 czosnku granulowanego
- 1/2 bazylii suszonej
Brokuły gotuję w osolonej wodzie ok 5 min. Kurczaka kroję w kostkę, doprawiam i smażę. Do kurczaka dodaję obraną i pokrojoną szalotkę. Na koniec dodaję czosnek. Farsz dokładnie mieszam.
W miseczce mieszam wszystkie składniki. Makaron maczam w gorącej wodzie ok 2 minut . Następnie w formie do zapiekania kładę warstwowo :makaron-sos-farsz i tak aż składniki się skończą ok 3 warstw.
Lasagne wkładam do piekarnika na 180 stopni i piekę przez ok 30 min.
Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz