16 paź 2017

CHLEBOWE ZAPIEKANKI 3 SERY I KURCZAK



DZIŚ ŚWIATOWY DZIEŃ CHLEBA 

W tym dniu jednak nie będę piekła chleba a zrobię z niego zapiekanki :) 

Pyszne zapiekanki z chleba tostowego , 3 serów oraz kurczaka w towarzystwie świeżych warzyw to idealna kompozycja smakowa :)

Nie dość , że robi się je bardzo szybko , są nie drogie to smakują rewelacyjnie. 

Głodny? Głodna?

ZAPRASZAM :)


SKŁADNIKI DLA 4 OSÓB:

Mięso

  • 2 filety z kurczaka
  • 1 łyżeczka czosnku
  • 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego
  • 1 łyżeczka papryki czerwonej
  • 1 łyżka papryki ostrej
  • 1 łyżeczka majeranku
  • Sól i pieprz do smaku
  • Olej do smażenia np rzepakowy

Zapiekanki

  • 10 dag sera pleśniowego
  • 1 kulka mozzarelli
  • 10 dag sera żółtego tartego np cheddar
  • 8 kromek chleba tostowego
  • 1 /2 papryki czerwonej
  • Rukola lub szpinak
  • 1 /2 ogórka zielonego
  • Sól i pieprz

Dodatkowo

  • Ulubiony sos np czosnkowy --TU ---PRZEPIS

PRZYGOTOWANIE:

1. Filety z kurczaka myję, kroję w plastry ok 1 cm. Doprawiam. Na rozgrzany olej wykładam mięso. Smażę na rumiano.
2.Ser pleśniowy oraz mozzarella kroję w kostkę.  


3.Kromki chleba tostowego, smaruję musztardą. Kładę mięso oraz ser pleśniowy i mozzarelle.

4.Całość posypuję tartym serem cheddar. Piekę w piekarniku aż sery się roztopią ok 3 minuty w 200 stopniach. 

5.Kiedy zapiekanki już będą gotowe kładę plaster papryki czerwonej i ogórka zielonego, posypuję świeżą rukolą. 


6.Podaję z ulubionym sosem. 

Smacznego 

DRUKUJ PRZEPIS

Print Friendly and PDF