CIASTO NA PIZZĘ Z SIEMIENIEM LNIANYM

SKŁADNIKI:

• 200 g mąki razowej
• 1 00 g mielonego siemienia lnianego
• 1 łyżka czosnku granulowanego
• 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego
• 1 łyżeczka wegety
• Pieprz i sól
• 1 łyżeczka papryki czerwonej
• 2 łyżki oliwy
• 1 00 ml ciepłej wody
• 100 ml ciepłego mleka
• 2 saszetki drożdży ok 14 g
• Szczypta cukru

PRZYGOTOWANIE:

 Do miski wsypuję mąkę oraz mielone siemię lniane. Następnie dodaję drożdże, przyprawy,mleko i wodę oraz oliwę.

Zagniatam ciasto a następnie przykrywam ręcznikiem papierowym i pozostawiam pod przykryciem ok 30 min.

Blachę smaruję oliwą i posypuję kaszą manną. Następnie ciasto dokładnie rozprowadzam. Piekę ok 15 min w 200 stopniach.

Oczywiście na ciasto można kłaść ulubione składniki a następnie całość zapiec jeszcze ok 15 min. Smacznego.